Lid van VAW Nationaal

http://www.vaweb.org/

VINUM CLEYDALIS AARTSELAAR


Volgende vergadering vrijdag 26 april 20u in “De Hamer”, Della Faillelaan 21, Aartselaar

RECENT


Beste wijnmakers.

                       

                                   

                                    Een planning opstellen is niet altijd gemakkelijk maar zie, de natuur help ons een beetje, juist bij het uitkomen van de bladeren en bloemknoppen wordt er goed weer aangekondigd, 20° en meer, perfect voor de druivelaars en ander fruit waar we onze geliefde drank van maken.

Vóór het zover is kunnen we onze kennis wat bijspijkeren, men is nooit te oud om te leren, dus, de vergadering van 26/04 past perfect in het plaatje.

Wat gaan we doen, heel eenvoudig, onze neus trainen om later onze wijn op geur te kunnen beoordelen.

Het is een onderdeel van het pakket “ wijn keuren “ soms wat vergeten, onterecht want de geur is wel degelijk héél belangrijk.

De lesgever van dienst is een professionele wijnhandelaar die ons aan de hand van geurpotjes zal uitleggen welke geuren er wel in wijn aanwezig kunnen en mogen/moeten zijn en welke we er liever niet in tegenkomen.

We verdelen ons in kleine groepjes en ruiken maar, om dan op het einde van de test te zien of onze neus het nog wel doet of dat er moet bijgestuurd worden en ook bij het verwoorden van bepaalde benamingen van geuren kan het zijn dat we hulp nodig hebben.

Zéér interessant, dit onderwerp en elke wijnliefhebber zou toch de basisgeuren moeten herkennen na deze avond.

Na de geurtest zal de handelaar zijn eigen wijnen voorstellen, laten proeven en wij gaan ruiken nu we toch op dreef zijn en er is mogelijkheid tot aankoop.

 

     

Tot vrijdag 26/04, 20u zaal “ De Hamer “, Della Faillelaan 21, Aartselaar,

                                     

 

                                               Het bestuur van,  

                                                                                                     Vinum Cleydalis.

NEWS